تجربتى مع عسل المانوكا

العسل النيوزلندى يعد من اشهر انواع العسل فى العالم ليس فقط بسبب جودته ولكن بسبب أن نيوزلندا تعد الدولة الوحيدة فى العالم التى تنتج عسل المانوكا وهو يعد افضل نوع عسل نيوزلندى .

فالمانوكا كشجرة كانت تستخدم فى الماضى لدى شعب الماورى لعلاج كثير من الأمراض ومع قدوم النحل الأوروبى الى نيوزلندا لاحظ الجميع الخصاص الغذائية والعلاجية الكبيرة لعسل المانوكا،وبعد ذلك تم تصنيفه درجات متعددة على حسب النوع وتركيز مادة الميثيل جليوكسال فمثلاً هناك عسل مانوكا 5 الذى تصل تركيز تلك المادة به نحو 83 ميللى جرام وكلما زادت تلك النسبة كلما زادت قيمة العسل وقوته حتى نصل الى عسل مانوكا 25 والبعض يسيمه عسل مانوكا 1000 وذلك لأن نسبة الميثيل جليوكسال به تصل لنحو 1200 ملليجرام .

أن تجربتى مع عسل مانوكا كانت ذات فوائد كبيرة للغاية فمن المعروف أن فوائد عسل المانوكا مضاعفة عن كل انواع العسل الأخرى ولهذا يعد سعره مرتفع بعض الشئ عن الانواع الآخرى وتأثيره قوى للغاية فى علاج كثير من الأمراض مثل امراض جرثومة المعدة كذلك امراض التليف الكيسى وغير ذلك الكثير .